Ingredienti per Senza Bimby, Tartare Cotta e Cruda di Salmone con Quinoa rossa con Pomodorini, Zucchine e Gamberi
- gamberi
- pomodorini
- quinoa
- sale
- salmone fresco
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Senza Bimby, Tartare Cotta e Cruda di Salmone con Quinoa rossa con Pomodorini, Zucchine e Gamberi
La preparazione inizia con la selezione degli ingredienti di alta qualità, come il salmone fresco, i gamberi, i pomodorini, la quinoa rossa e le zucchine.
- Si lava e si taglia il salmone a cubetti per la tartare cruda, mentre una parte verrà cotta per la tartare cotta.
- Si lessa la quinoa rossa secondo le istruzioni del pacchetto, aggiungendo un pizzico di sale per esaltarne il sapore.
- I pomodorini vengono lavati e tagliati a metà, mentre le zucchine vengono affettate sottilmente per essere poi saltate in padella con un filo d’olio.
- I gamberi vengono sgusciati e aggiunti alle zucchine per completare il condimento della quinoa.
Per completare il piatto, si combinano tutti gli ingredienti preparati, aggiustando di sale e eventuali altri condimenti a piacere. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.