Ingredienti per Senza Bimby, Pinza Triestina
- bacardi
- burro
- farina 00
- farina di riso
- lievito di birra
- limoni
- maizena
- pastella
- riso
- sale
- tuorlo d’uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Senza Bimby, Pinza Triestina
La ricetta Senza Bimby, Pinza Triestina è un piatto tradizionale di origine triestina, noto per i suoi sapori caratteristici e il contesto in cui viene gustata. Questo dolce rispecchia l’identità culturale e gastronomica della città, con unisce sapori dolci e aciduli in un’unica preparazione.
La preparazione della Pinza Triestina senza l’ausilio di Bimby richiede alcuni ingredienti fondamentali come bacardi, burro, farina 00, farina di riso, lievito di birra, limoni, maizena, pastella, riso, sale, tuorlo d’uovo, uova, vaniglia e zucchero.
- Sciogli il burro e mescolalo con lo zucchero e le uova, aggiungendo il tuorlo d’uovo e la vaniglia per dare un tocco aromatico.
- Aggiungi la farina 00, la farina di riso e la maizena, mescolando con cura per evitare grumi.
- Incorpora il lievito di birra e il sale, continuando a mescolare.
- Unisci il succo dei limoni e il bacardi per dare un tocco alcolico alla ricetta.
- Versa il composto in una teglia imburrata e infarinata, coprendola con un foglio di pasta.
Per completare la ricetta, si procede alla cottura in forno fino a quando la superficie non sarà dorata. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
