Senza Bimby, Panettoncino veloce al Profumo di Agrumi

La ricetta Senza Bimby, Panettoncino veloce al Profumo di Agrumi è un tripudio di ingredienti profumati e golosità mediterranea. Ideale per iniziare la giornata con un tocco di dolcezza autentica, questo panettoncino, senza bisogno di attrezzi complessi, conquisterà il palato con la sua leggerezza e la sua dolcezza delicata.

Prepararlo è un vero piacere. Basta mescolare con cura gli ingredienti, un connubio perfetto di farine, uova, zucchero e burro, arricchito dall’esplosione di agrumi che ne regala un’essenza irresistibile.

La lievitazione naturale, poi, trasforma un composto semplice in un impasto morbido e profumato, pronto a cuocersi in forno, dando vita a un panorama di crosta dorata e anima morbida.

• Sbattere delicatamente le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso e spumoso.
• Aggiungere la farina setacciata gradualmente, alternandola con il burro fuso.
• Incorporare con delicatezza la scorza grattugiata di agrumi che donerà al panettoncino un aroma inebriante.
• Lavorare l’impasto fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
• Versare l’impasto in uno stampo a pane imburrato e infarinato.
• Lasciare lievitare in un luogo caldo fino a che il panettoncino non raddoppia di volume.
• Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-40 minuti.

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