Ecco come preparare il Semifreddo veloce cioccolato e arancia:
- Sbucciare le arance e tritarle grossolanamente, poi mescolare con il succo d’arancia e lo zucchero a velo.
- Fondere il cioccolato e il cioccolato fondente a bagnomaria, poi lasciar raffreddare.
- Mescolare il latte, la panna e il rum in un contenitore separato.
- Unire le due miscele ottenute e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versare il composto in stampi da semifreddo e congelare per almeno 2 ore.
- Sformare il semifreddo e servire immediatamente, guarnendo con cacao amaro e scorza d’arancia.
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