ricetta
Il piatto è un classicone estivo che combina la freschezza delle fragole con la leggerezza della panna. Origini italiane, ma adatto a ogni occasione di aperitivo o dessert, è il preferito di molti per la sua versatilità in stagione. Ideale per esaltare la delicatezza dei gusti, è anche un ottimo preparativo per le colazioni di estate in giardino o nella natura.
- Ingredienti: fragole, panna, panna da montare, vaniglia.
- Risciacqua le fragole e asciugale; se necessario, elimina eventuali peduncoli.
- Montare la panna da montare con una spatola fino a ottenere la consistenza giusta per l’utilizzo.
- Nel frigorifero, mettere a congelare la panna preparata finora, quindi passare a frullare insieme le fragole e la panna in un contenitore.
- Riprendi la panna già congelata e mescola in modo da ottenere un impasto uniforme.
- Infine, inserisci la preparazione così ottenuta in un barattolo, aggiungendo un condimento di vaniglia.
- Infine, aggiungi un po’ di zucchero a piacere.
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