- Scegli i biscotti migliori e sminuzzali per creare una base croccante.
- lava i limoni e spremine il succo per ottenere il liquido necessario per la preparazione.
- Monta la panna fino a renderla soffice e leggera.
- Mischia la ricotta con lo zucchero e il succo di limone per creare un composto omogeneo.
- Unisci la panna montata al composto di ricotta e mescola delicatamente.
- Disponi i biscotti sminuzzati in una teglia e copri con il composto di ricotta e panna.
- Metti il Semifreddo Di Biscotti al Limone in freezer per almeno 3 ore per consentire la consistenza giusta.
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