La ricetta Semifreddo alla melangola è un dolce sfizioso e facile da preparare, caratterizzato da sapori di arancia amara e note di vaniglia. Questo piatto è ideale per il fine pasto e può essere gustato con una decorazione di fettine di arancia. La sua preparazione è abbastanza semplice e veloce, rendendolo un’ottima scelta per ogni occasione.
La sua preparazione inizia con la creazione di una crema pasticcera, seguita dal montaggio della panna con lo zucchero. Vengono poi uniti la crema e la panna, aggiungendo una marmellata di melangola per dare un tocco di sapore caratteristico.
- Prepara la crema pasticcera e lasciala raffreddare completamente.
- Monta la panna a neve ferma con lo zucchero.
- Unisci la crema alla panna e aggiungi la marmellata di melangola.
- Mescola delicatamente dall’alto verso il basso e riempi gli stampini.
- Copri con pellicola e metti in congelatore per almeno 24 ore.
- Al momento di servire, lascia gli stampini a temperatura ambiente per alcuni minuti, poi scalda leggermente lo stampino e capovolgi sul piattino.
- Spolvera con zucchero a velo e aggiungi una fettina di arancia come decorazione.
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