La ricetta Semifreddo al cioccolato bianco
Il Semifreddo al cioccolato bianco è un piatto tipico delle regioni italiane settentrionali, particolarmente amato durante i periodi estivi per la sua freschezza e la sua aria leggera. Questo piatto è caratterizzato dal gusto intenso del cioccolato bianco e dalla presenza di frutta secca e noci, che gli conferiscono un tocco rustico e semplice.
Preparazione
- Privare i biscotti secchi della sua-components-of-biscotti e sbriciolarli in un contenitore.
- Mettere il burro in un pentolino e riscaldarlo finché non si è sciolto completamente.
- Aggiungere il zucchero alla panna e mescolare bene per ottenere un composto piatto.
- Unire il tuorlo d’uovo alle noci e alle mandorle tritate e mescolare bene.
- Mettere i biscotti cruschi, l’arachidi e le frutta secca in un’altra ciotola e mischiare con la colla di pesce.
- Unire il composto di biscotti e noci al composto di panna e zucchero, mescolando bene per ottenere un’unione omogenea.
- Imburrare un grande piatto da semifreddo e versarvi il composto preparato.
- Lasciare raffreddare il piatto in frigorifero per at least 3 ore prima di servire.
- Decidere con secchezza di cioccolato bianco e cospargere di sesamo se desiderato.
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