La ricetta Sedanini pancetta e pomodorini è un classico della cucina italiana che combina sapori semplici ma gustosi. Originario del sud Italia, questo piatto è spesso gustato durante le serate estive, quando i pomodorini sono freschi e saporiti. La pancetta aggiunge un tocco croccante e saporito, mentre il basilico dona freschezza.
La preparazione di questo piatto è rapida e facile.
- Tostare la pancetta in una padella fino a renderla croccante.
- Rimuovere la pancetta dalla padella e metterla da parte.
- Aggiungere i pomodorini tagliati a metà nella stessa padella e cuocerli per alcuni minuti fino a quando non rilasciano il loro succo.
- Aggiungere i sedanini cotti al dente nella padella con i pomodorini e mescolare bene.
- Unire la pancetta croccante e il basilico fresco tritato nella padella e amalgamare tutti gli ingredienti.
- Aggiungere sale a gusto.
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