, piatto a base di verdure fresche e gustoso, rappresenta un’estate in cucina anche nei periodi non caldi, grazie all’uomo che ha dato vita e gusto a un classico piatto del Nord Italia. La sua semplicità in cottura è particolarmente apprezzata grazie all’indimenticabile sapore del pesto di rucola e pomodorini.
Per preparare questo delizioso pranzo, segui i passaggi seguenti:
- Cuocete gli sedanini in abbondante acqua salata fino a quando non sono al dente.
- Scola gli alimenti cotti e mettili da parte.
- In una ciotola, mistura il pesto con rucola e pomodorini tagliati a piccoli pezzi.
- Mescola bene tutti gli ingredienti.
- Aggiungi gli sedanini cotti e i condimenti in una ciotola a insaporirli.
- Messa la ciotola sul fuoco per alcuni minuti.
- Che l’emblema naturale nella ciotola siano d’armonia.
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