Torta latte ciock con nutella.. ricetta dolce

La ricetta Torta latte ciock con Nutella.. ricetta dolce, ha origini in Giappone, dove si è diffusa la gustosissima torta cotta al vapore o alla griglia. Questo dolce, composto da una base di pasta a base di latte e budino di cioccolato, è presente spesso nei negozi giapponesi come “Tapioca cheesecake”. Il dolce si caratterizza grazie al formaggio bianco fatto da latte ma anche dal cioccolato che rende il piatto ancora più delizioso.

Prepariamo questa deliziosa torta latte ciock con Nutella, un dolce unico e intrigante, perfetta anche come dessert. Il Nutella conferisce un profumo alla torta.

Per prima cosa preriscaldate il forno a 180°C con griglia di cottura nella parte alta.
In un grande recipiente mescolate l’olio di semi e lo zucchero fino a che non si disperdano allo stato solido. Cioccolato fondente e cioccolato bianco tagliate le barrette a piccoli pezzi.
A parte, sbattete le uova con il latte, aggiungete il cioccolato, zucchero ecc., cuocete a vapore a 180°C per circa 120 minuti. Durante la cottura controllate spesso che la copertura non sobbolla troppo.

A metà del tempo di cottura, cuoci la glassa per il dolce.
Quando si raffredda la torta del dessert come ripieno, versare la glassa. In seguito decorare il dolce con la glassa, con le gocce di cioccolato o di manna.

• Mettere nel forno per un po’ il burro, per scioglierlo e non servire a nulla, ma ciò servirà in seguito a spennellare i lati della torta,
• Farcire con ogni composto (salsa latte e composto di cioccolato), ricoprire con la copertura glassa.
• Decorare con gocce al cioccolato o anche semplicemente fare cuocere a vapore.
• La torta è poi finita.

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