Pane dorato

La ricetta Pane Dorato, unisce la tradizione italiana con la magia di un tocco dorato che conquista l’occhio e il palato. Per una colazione golosa, un aperitivo aperitivo raffinato o un contorno perfetto per zuppe e minestre, questo pane artigianale è sempre la scelta ideale.

Il Pane Dorato si distingue per la sua morbidezza unica ottenuta con una lavorazione semplice ma attenta. L’impasto si presta a una lievitazione lenta che esalta i sapori naturali del grano. Un pizzico di magia, insostituibile e caratteristico, viene aggiunto durante la cottura, regalando una doratura incantevole e croccante che ne completerà la bontà.

* Avrete la sensazione di essere in una vera boulangerie francese

grazie alla levigatura dell’impasto con acqua fredda, che richiama la tecnica delle pagnotte tradizionali

* Create il vostro impasto morbido e soffice, impastando con precisione farina, acqua, lievito e un pizzico di sale

per ottenere un pane con un alveolatura perfetta, a prova di occhi esperti

* Spazzolate la superficie dell’impasto con cura con un mix di uova e panna, quel tocco dorato che renderà il pane irresistibile

E, naturalmente, per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.