Melanzane ripiene

Per realizzare la ricetta Melanzane ripiene nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Melanzane ripiene

Ingredienti per Melanzane ripiene

formaggio granamelanzaneoliopanepepepomodorinisale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Melanzane ripiene

La ricetta Melanzane ripiene è un piatto tradizionale della cucina italiana, originario della Campania. I sapori tipici di questo piatto sono il frutto della combinazione perfetta tra la dolcezza delle melanzane, la freschezza dei pomodorini e la cremosità del formaggio grana. Il piatto viene solitamente gustato durante gli appuntamenti di famiglia e gli amici, in quanto è un piatto facile da preparare e appetitoso.

  • Cuci le melanzane in acqua bollente per 5-7 minuti, quindi tagliale a metà e rimuovi il sodo interno.
  • Fuoli le melanzane, poi riempile con un composto a base di formaggio grana, pomidorini e pane soffritto in olio.
  • Aggiungi un pizzico di sale e un po’ di pepe, poi portate le melanze ripiene in forno a 180°C per 30 minuti.
  • Sforna le melanzane e lasciale raffreddare per pochi minuti, prima di servirle calde.
  • Garnite le melanzane con pomodorini e prezzemolo fresco, per un tocco di freschezza e colore.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Burger di fagioli rossi vegan

    Burger di fagioli rossi vegan


  • Kalakukko, pane ripieno finlandese

    Kalakukko, pane ripieno finlandese


  • Insalata di orzo con zucchine alla curcuma

    Insalata di orzo con zucchine alla curcuma


  • Mini spiedini di tofu e verdure

    Mini spiedini di tofu e verdure


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.