La ricetta Apple blueberries pie è un piatto tipico della cucina americana, originario della regione dei Grandi Laghi. Questo delizioso dessert è realizzato con mele e mirtilli, accompagnati da una farcitura croccante e dolce, il tutto avvolto in una crosta integrale croccante. Solitamente viene servito durante le feste e le occasioni speciali quando la famiglia e gli amici si riuniscono.
- Prepara un impasto di farina integrale, lievito e zucchero, aggiungendo un pizzico di sale. L’impasto deve essere morbido e facile da ammassare.
- Monda e taglia le mele in piccoli pezzi. Scola i mirtilli e mettili da parte.
- In un contenitore grande, sbatti i tuorli d’uovo con un pizzico di zucchero e l’olio. Aggiungi i pezzi di mele e i mirtilli.
- Sfuma leggermente uovo e frutta con la frusta. Fai cuocere la miscela a basse fiamme.
- Amplia l’impasto di farina e ripiega il contenuto della frittata.
- Crea la crosta integrale mettendo al centro una miscela di riso e zucchero.
- Rivesta la parte superiore della crosta integrale con la frittata. Gira la delizioso insieme di riso e frittata su un piatto di servizio.
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