Scrigni di pasta all’olio con sorpesa di pomodorini e feta, cottura in friggitrice ad aria, ricetta
La ricetta Scrigni di pasta all’olio con sorpesa di pomodorini e feta, cottura in friggitrice ad aria è un piatto moderno e rustico, tipico della cucina mediterranea. Rispecchia il gusto per i sapori semplici e freschi della stagione, sia i pomodorini maturi, che il formaggio feta aggiungono un tocco salato. Questo piatto è perfetto per un pasto leggero e veloce, ideale per una serata con gli amici o la famiglia.
- Prepara la friggitrice ad aria e procedi a cuocere la pasta al dente, secondo le indicazioni del tuo prodotto, ad una temperatura di 180°C.
- In un abbastanza grande ciotola, mescola il formaggio feta con le foglie fresche di menta e un pizzico di sale.
- Scalda un po’ di olio d’oliva extra-vergine in una padella e condisci i pomodorini a fuoco basso, in modo da farli sudare, per circa 10 minuti.
- Dopo aver tostato la menta in una padella, aggiungi il pepe nero per condire.
- Uniti tutti i componenti al pronto, mescolare gli ingredienti con delle spatole e regolare il salata se ci fossero bisogni in base di vostro gusto.
- Riempire i piatti della friggitrice ad aria i nostri scrigni di pasta.
- Avviare la friggitrice ad aria alle temp per minutino e cuoci il piastri (in questo caso i piatti) per circa 10 minuti, e regolare la temperatura di processo in fugga del sapore.
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