Le scorzette di arancia candite sono caratterizzate da un sapore dolce e agrumato, con un tocco di freschezza proveniente dalle arance. La copertura di cioccolato fondente aggiunge un tocco di lusso e di eleganza al piatto, rendendolo perfetto per essere servito come dessert o come snack durante le feste.
- Inizia ponendo le arance in una ciotola capiente piena di acqua per 2/3 ore.
- Prepara le scorzette e mettile nell’acqua e zucchero finché non diventano trasparenti.
- Asciuga le scorzette su un foglio di carta cucina.
- Fai sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.
- Immergi le scorzette nel cioccolato fuso.
- Lascia rassodare e raffreddare le scorzette su un piatto da portata.
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