La ricetta SCORZE D’ARANCIA CANDITE AL CIOCCOLATO è un piatto dolce e raffinato, originario della tradizione italiana. Le scorze d’arancia candite sono un ingrediente tipico delle festività natalizie, ma possono essere gustate in ogni momento dell’anno. La loro unione con il cioccolato fondente crea un connubio di sapori e profumi squisiti, ideale per essere servito come dolce o come spuntino goloso.
- Prendi 4-6 arance e taglia le scorze in strisce sottili, eliminando la parte bianca.
- Metti le scorze in un tegame con acqua e zucchero, portando a ebollizione e cuocendo per 10-15 minuti fino a quando non saranno candite.
- Scolale le scorze candite e lasciale raffreddare.
- Fonde 200 grammi di cioccolato fondente in un tegame a bagnomaria.
- Immergi le scorze candite nel cioccolato fuso, lasciandole raffreddare su un foglio di carta da forno.
- Conserva le scorze d’arancia candite al cioccolato in un luogo fresco fino a quando non saranno servite.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
