- Iniziate miscelando insieme farina di castagne, avena, amido e zucchero di canna.
- Aggiungete il latte di soia, il burro sciolto, l’uva e le nocciole tritate.
- Incorporate la cannella, la vaniglia e lo zenzero in polvere.
- Unite l’olio di semi e mescolate fino a quando non si forma un impasto omogeneo.
- Formate gli Scones vegan con farina di castagne e adagiateli su una superficie infarinata.
- Fate cuocere in forno a 180°C per 15-20 minuti o fino a quando non saranno dorati.
- Servite gli Scones vegan con farina di castagne caldi, accompagnati da marmellata, sciroppo o uva passa.
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