Scones – dolci tradizionali inglesi per l’ora del tè

Per realizzare la ricetta Scones – dolci tradizionali inglesi per l’ora del tè nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Scones – Dolci tradizionali inglesi per l’ora del tè

Ingredienti per Scones – dolci tradizionali inglesi per l’ora del tè

baking powderburrofarina 00frutta seccalattelievitonocisaleuvazucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Scones – dolci tradizionali inglesi per l’ora del tè

La ricetta Scones – Dolci tradizionali inglesi per l’ora del tè è un’autentica parte della cultura britannica, ideale per l’ora del tè e per feste speciali. Originariamente creata in Inghilterra, queste deliziose ricotta a forma di fetta vengono tradizionalmente servite con un po’ di marmellata e cremina dolce, il tutto accompagnato da una tazza di té caldo. I sapori tipici sono quelli della vaniglia, del miele e della frutta secca.

Per preparare questi piatto, seguiamo i passaggi seguenti:

  • Unire lo zucchero, il baking powder, la farina 00 e il sale in un’ampia ciotola; mescolare sino a quando il composto è uniforme.
  • Aggungere lo zucchero, l’uva, le noci e la frutta secca; mescolare delicatamente.
  • <liCompleteListener il burro morbido con il latte e il lievito; unire il composto alle ingredienti precedentemente mescolate.

  • Impastare la mistura sino a quando è omogenea e facile da lavorare; dividere l’impasto in varie porzioni.
  • Modellare ogni porzione a forma di scone; disporre i scones su una teglia da forno precedentemente imburrata.
  • Cookare i scones in forno a moderate temperature (180°C) per 15-20 minuti, o sino a quando sono dorati.
  • Far raffreddare i scones prima di servirli.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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