Ingredienti per Scones
- brioches
- burro
- cioccolato
- confettura
- farina
- latte
- lievito
- miele
- sale
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Scones
La ricetta Scones è un classico della cucina britannica, originata nella regione delle Highlands scozzesi. Questo piatto dolce e morbido è caratterizzato da un sapore lievemente dolce e un aroma di burro e miele. Di solito, gli Scones vengono serviti per la colazione o per un picnic estivo, accompagnati da confettura, marmellata o clotted cream.
Per preparare gli Scones, segui questi passaggi:
- In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero e il sale.
- Aggiungi il lievito e mescola bene.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova e il latte.
- Unisci le due miscele e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi il burro e mescola fino a quando non è completamente assorbito.
- Sulla superficie di lavoro, stendi l’impasto e forma un cerchio.
- Corta il cerchio in otto triangoli.
- Sulla superficie di ogni triangolo, metti un po’ di burro e un po’ di cioccolato.
- Cuoci gli Scones in forno a 220°C per 15-20 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
