Ingredienti per Sciurilli mbuttunati e fritti
- farina
- fiori di zucca
- formaggio provola
- lievito di birra
- olio per friggere
- ricotta fresca
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Sciurilli mbuttunati e fritti
- Inizia sciogliendo il lievito di birra in acqua tiepida.
- Mescola la farina, la ricotta fresca, il formaggio provola, i fiori di zucca e il sale, finché non ottieni un impasto omogeneo.
- Lascia lievitare l’impasto per circa 30 minuti.
- Friggi le palline di impasto in olio bollente.
- Scola le Sciurilli mbuttunati e fritti su carta assorbente.
- Servi caldo e goditi!
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