La ricetta Sciroppo di menta è un delizioso e rinfrescante piatto che richiama l’estate e l’uso delle piante aromatiche. Questo Sciroppo di menta è particolarmente adatto per essere gustato fresco, accompagnato da acqua e cubetti di ghiaccio, oppure in un bel bicchiere di latte.
La caratteristica principale di questo Sciroppo di menta è il suo sapore fresco e mentolato, che richiama l’aroma delle foglie di menta fresche. Solitamente, si gusta in estate, quando il caldo richiede un rinfresco leggero e gradevole.
Ulteriori passaggi per preparare questo delizioso Sciroppo di menta:
- Mettete sul fuoco l’acqua con metà dello zucchero, poi portatela a bollore.
- Nel frattempo, lavate le foglie di menta, eliminate tutti i gambi e frullatela insieme al resto dello zucchero.
- Quando l’acqua bolle, versate la menta tritata e togliete tutto dal fuoco.
- Coprite con un coperchio e lasciate riposare per tutta la notte.
- Il giorno dopo, prendete un colino e foderatelo con un telo di stoffa e versate lo sciroppo.
- Le foglie rimarranno nel telo, mentre sotto passerà lo sciroppo.
- E’ il momento di imbottigliarlo e metterlo in frigorifero… pronto per essere usato appena sarà ben freddo.
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