Ingredienti per Sciroppo di glucosio: cos’è, come si usa e perché tenerlo in dispensa
- succo di limone
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Sciroppo di glucosio: cos’è, come si usa e perché tenerlo in dispensa
- Mescola 200 grammi di zucchero con 200 millilitri di acqua in un pentolino per creare una soluzione di sciroppo.
- Aggiungi il succo di un limone alla soluzione di zucchero e acqua.
- Porta la miscela a ebollizione a fuoco medio, mescolando costantemente fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto completamente.
- Riduci il fuoco e lascia cuocere per circa 10 minuti, o fino a quando la soluzione non si addensa leggermente.
- Togli il pentolino dal fuoco e lascia raffreddare il sciroppo.
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