Sciroppo di fragole

Per realizzare la ricetta Sciroppo di fragole nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

SCIROPPO DI FRAGOLE

Ingredienti per Sciroppo di fragole

limonisciropposucco di fragolesucco di limonezucchero semolato

Preparazione della ricetta

Come preparare: Sciroppo di fragole

La ricetta SCIROPPO DI FRAGOLE è un piatto dolce e fresco, ideale per rinfrescare il palato in estate. La sua ricetta è semplice e richiede solo pochi ingredienti, ma la sua sfida è nella messa in pratica, dove la pazienza e l’attenzione ai dettagli sono fondamentali.

  • Preparate 300 gr di zucchero semolato e il succo di un limone. Lavate bene 1 kg di fragole e privatele del picciolo.
  • Versate il succo di limone e il zucchero semolato in una padella capiente, portate ad ebollizione, poi abbassate leggermente la fiamma e cuocete per 10 minuti.
  • Fate raffreddare lo sciroppo e, nel frattempo, frullate le fragole con lo zucchero semolato e il succo di limone nel mixer e passatele al setaccio.
  • Unite il succo di fragola ottenuto allo sciroppo nella padella e lasciate bollire ancora per alcuni minuti, poi spegnete la fiamma e fate raffreddare.
  • Una volta freddo lo sciroppo, trasferite il piatto in una bottiglia di vetro e conservatelo in frigo. Si utilizza per freschi aperitivi, dosato con acqua ghiacciata.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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