La ricetta SCIROPPO alla MELAGRANA – idea regalo di Natale fai da te è un’idea originale per il periodo natalizio, caratterizzata da sapori caldi e speziati come quelli dell’anice, della cannella e del garofano. Il piatto è solitamente gustato durante le festività in compagnia di amici e familiari, ed è un’alternativa originale ai soliti dessert natalizi. Il piatto è tipico di alcune tradizioni culinarie mediterranee, dove la melagrana è un elemento centrale.
- Lavare le melagrane e prelevarne i semi, poi metterli in una pentola con lo sciroppo, il malto e il succo di melagrana.
- Aggiungere l’anice, la cannella e il garofano, poi fare bollire il composto per circa 20 minuti.
- Unire le arance sbucciate e tagliate a fette sottili, poi continuare a bollire per altri 10 minuti.
- Togliere la pentola dal fuoco e lasciare raffreddare il sciroppo.
- Una volta freddo, mettere il sciroppo in barattoli sterili e chiuderli ermeticamente.
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