Ingredienti per Scialatielli gluten free al nero di seppia
- farina
- nero di seppia
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Scialatielli gluten free al nero di seppia
La combinazione di farina, nero di seppia e uova crea un’unione perfetta di sapori e testure. Il nero di seppia aggiunge un tocco di classe e un sapore ricco al piatto.
- Mescolare la farina con il nero di seppia per creare un composto omogeneo.
- Aggiungere le uova e lavorare l’impasto fino a renderlo liscio e elastico.
- Lavorare l’impasto per circa 10 minuti per ottenere la giusta consistenza.
- Stendere l’impasto e tagliarlo a strisce sottili per creare gli scialatielli.
- Cuocere gli scialatielli in acqua bollente salata per alcuni minuti fino a quando non vengono a galla.
Infine, è possibile condire gli scialatielli con il proprio condimento preferito e servirli caldi. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.