Scatolina golosa di san valentino

Per realizzare la ricetta Scatolina golosa di san valentino nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Scatolina golosa di San Valentino

Ingredienti per Scatolina golosa di san valentino

burrocioccolato fondentefarinafragolelimonimielepasta frollasaletuorlo d'uovouovazucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Scatolina golosa di san valentino

La ricetta Scatolina golosa di San Valentino è un’idea romantica che unisce la delicatezza dei biscotti alla golosità del cioccolato fondente. Il contrasto tra la fragranza della pasta frolla, arricchita di scorza di limone, e la morbidezza delle fragole ricoperte di cioccolato la rendono speciale per celebrare l’amore. Perfetta per un momento intimo o una degustazione sofisticata, questa ricetta si distingue per la semplicità della preparazione e l’equilibrio di sapori freschi e intensi.

  • Prepara la pastafrolla, incorporate il tuorlo d’uovo e la scorza di limone per arricchirne il sapore.
  • Lascia riposare l’impasto in frigorifero per 12 ore, poi stendilo con un matterello.
  • Ritaglia i biscotti con uno stampo a forma di cuore (o con un bicchiere) e disponili su una teglia rivestita di carta forno.
  • Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 10 minuti, finché i biscotti non risulteranno dorati e friabili.
  • Una volta raffreddati, lava le fragole e sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria.
  • Immergi una metà dei biscotti nel cioccolato fondente, posali su carta forno e lascia indurire.
  • Ripeti il processo con le fragole, coprendole per metà con il cioccolato e lasciandole riposare finché non si solidifica.

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