La ricetta SCAMPI con salsa allo ZENZERO: un piatto tipico delle cucine del Sud-est asiatico, dove il sapore universale del pepe e il profitto del zenzero si uniscono per creare un mix unico e coinvolgente. Questo piatto è generalmente servito in contesti informali, come in un ristorante o a casa dei parenti, e viene apprezzato per la sua semplicità e il suo sapore protagonista.
- Prendere gli scampi e spenerli leggermente con del pepe e sale.
- Tenerli da parte e iniziare a preparare la salsa allo zenzero: tritare 1-2 pezzi di zenzero e aggiungerli ad olio di oliva, lasciando riscaldare per 1-2 minuti.
- Agiungere le pesche e il prezzemolo tritato, e mescolare per creare la salsa.
- Disporre gli scampi su un piatto e cospargerli con la salsa allo zenzero.
- Servire immediatamente e godersi!
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