Ingredienti per Scaloppine mediterranee
- aglio
- farina di riso
- fesa di tacchino
- mozzarella di bufala
- olio
- origano
- pepe
- petto di tacchino
- pollo
- pomodori
- riso
- sale
- tacchino
Preparazione della ricetta
Come preparare: Scaloppine mediterranee
La ricetta Scaloppine mediterranee è un tipico piatto mediterraneo che sorge nella zona del Mediterraneo, ripropone sapori tipici dell’area, come gli agrumi, l’origano e il pomodoro. Questo piatto viene spesso gustato in occasioni speciali o durante un pasto estivo all’aperto. Durante l’estate, le scaloppine mediterranee sono spesso servite al piatto se è abbondante e fresca il maggere pane servito da cima su un vassoio rotondo.
- Prepara il petto di tacchino, dividendolo in scaloppine sottili, mentre controlla di cucinarlo al punto giusto.
- Cospargi con sale pepe e origano
- In una padella antiaderente scalda l’olio, e poi aggiungi l’aglio spremuto, cuoci fino a renderlo soffice.
- Aggiungi il petto di tacchino e cuoci fino a quando non raggiunge la cottura desiderata, con una preparazione media-dura.
- Per completare il piatto, prepara un condimento di pomodoro ricrescendo la scultura.
- Irrora il condimento di pomodoro sul petto arrostito e gli scalogni in padella dopo aver inserito i pomodi tagliati a fette.
- Servisci le scaloppine mediterranee con riso, mozzarella e pomodori tritati, per godere di questo piatto in tutta la sua freschezza.
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