La ricetta Scaloppine di pollo alla paprika è un piatto gustoso e facile da preparare, originario dell’Europa centrale. Il suo sapore unico deriva dall’uso della paprika, una spezia tipica della cucina ungherese, che dona al pollo un tocco affumicato e aromatico. Questo piatto è solitamente gustato in occasioni informali, come cene in famiglia o con gli amici.
- Taglia il petto di pollo a fettine sottili e condiscile con sale.
- Cospargi le fettine di pollo con farina, eliminando l’eccesso.
- Fai sciogliere il burro in una padella e aggiungi l’erba cipollina tritata.
- Aggiungi le fettine di pollo e cuocile fino a quando non sono dorate e cotte.
- Versa il latte nella padella e mescola bene per creare una salsa cremosa.
- Aggiungi la paprika e mescola nuovamente per distribuirla uniformemente.
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