La ricetta Scaloppine di maiale all’arancia è un piatto tipico della tradizione gastronomica italiana, caratterizzato da un’armoniosa combinazione di sapori e aromi. Le scaloppine di maiale, cotte in modo morbido e croccante, sono condite con un intenso profumo di arancia e un sapore leggermente salato, donando vita a un piatto unico e delizioso. È un’opzione ideale per un’aumentata richiesta di piatti sani e sostanziosi.
Per preparare questo delizioso piatto, inizia con ingredienti di qualità come l’arancia, il burro, la farina e lo squisito lonza di maiale.
- Prendi la lonza di maiale e tagliala in 8 scaloppine di circa 1 cm di spessore.
- Incalza le scaloppine con farina e sbatti le sponde con il cucchiaio.
- Fai sciogliere il burro in un tegame e cuoci le scaloppine per circa 2-3 minuti per lato.
- Sfoga le scaloppine su un piatto e lasciale riposare.
- Inghiadi l’olio d’oliva in un’altra padella e cuoci le arance a fuoco moderato per circa 5 minuti.
- Sale con sale e pepa con pepe nero.
- Mescola le scaloppine con le arance e servile immediatamente.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
