, ricetta che evoca la tradizione della cucina italiana.
Questa deliziosa preparazione deriva dalle tradizioni della cucina italiana, nota per la sua varietà di sapori e combinazioni di ingredienti. Questo tradizionale piatto è solitamente gustato durante le feste e le occasioni speciali della vita lavorativa o familiare, anche per meritarlo il pasto. Uno dei motivi più gratificanti, sono i sapori ben equilibrati di questo potente piatto che può soddisfare tutti.
- Spaccare in due l’arista di maiale e ridurre a filetti sottili, poi infarinare i filetti.
- Scaldate l’olio d’oliva in una grande padella; aggiungi gli scalogni e saltali finché saranno teneri e leggermente dorati.
- Accompagnare gli scalogni con l’aglio e tostare il tutto per pochi minuti in modo intelligente.
- Mettete i funghi misti ben puliti nella padella; cuocere finché saranno teneri.
- Immettere i filetti di maiale nella padella; salate e cuocere per 2-3 minuti per lato, finché non saranno cottura perfetta.
- Copri la padella e continuare a cuocere per altri 2 minuti. Rimuovi la maglia e aggiungere il vino bianco in fretta nella padella.
- Ridurre lo zucchero contenente di 3-5 minuti, il vino, il punto di cottura per sentire un effetto esotico.
- Servite le scallopine di maiale con i funghi in una padella.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
