La ricetta Scaloppine al limone, un piatto leggero e fresco semplice da preparare e dal gusto inconfondibile.
Le scaloppine al limone sono un’ottima scelta per un pranzo o un dinner in forma di piatto unico. La combinazione di carne bianca, limone, e vino bianco crea un sapore delicato e soprattutto fresco, perfetto per un momento di relax o per un aperitivo. Il piatto è anche facile da preparare, il che lo rende ideale per i giorni in cui si desidera consumare un’ottima volta ma senza troppo sforzo.
- Salate i petti di tacchino e passateli nell’amido di mais o nella farina.
- Scaldate l’olio in padella e adagiatevi il tacchino cuocendolo un paio di minuti per lato.
- Aggiungete il vino, l’acqua, il pepe, il succo di limone e la scorza grattuggiata.
- Coprite con un coperchio e servite le scaloppine al limone ben calde.
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