La ricetta Scaloppine al latte è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, caratterizzato da sapori delicati e cremosi. Questo piatto è originario del Nord Italia, dove il latte fresco è una risorsa abbondante e viene spesso utilizzato per creare salse ricche e succose. Le Scaloppine al latte sono solitamente gustate in occasioni informali, come cene in famiglia o con amici, e sono particolarmente apprezzate per la loro semplicità e versatilità.
- Batti le scaloppine di tacchino per renderle sottili e uniformi, quindi spolverale con farina per eliminare l’umidità in eccesso.
- Scalda un po’ di olio in una padella antiaderente e aggiungi le scaloppine, facendole dorare su entrambi i lati.
- Una volta che le scaloppine sono cotte, aggiungi il latte nella padella e porta a ebollizione, facendo addensare leggermente la salsa.
- Aggiusta di sale e pepe a piacere, quindi servi le Scaloppine al latte ben calde, guarnendo con prezzemolo fresco se desiderato.
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