Ingredienti per Sbriciolona alle mele senza glutine e lattosio
- cannella
- farina di mandorle
- fecola di patate
- mele
- olio di semi
- succo di limone
- uova
- zenzero
- zucchero di canna
Preparazione della ricetta
Come preparare: Sbriciolona alle mele senza glutine e lattosio
Questa deliziosa Sbriciolona alle mele senza glutine e lattosio è un’interpretazione innovativa della classica ricetta italiana. Originaria dell’Italia settentrionale, questa piatto dolce è tipico della stagione autunnale, quando le mele sono abbondanti e gustose. La sua caratteristica è il sapido equilibrio tra le mele caramellate e la dolcezza della Sbriciolona.
Preparazione
- Scegli le mele e griddali a cubetti.
- In un recipiente capiente, sbatti le uova con lo zucchero di canna, il succo di limone e la cannella.
<li.Aggiungi a questo composto la fecola di patate e la farina di mandorle, mischiatele per formare un composto omogeneo.
<li.Unto un tegame, riscalda l'olio di semi e aggiungi le mele grattugiate e lo zenzero.
<li.Popola un tegame per dolci con il composto sbattuto e metti le mele sopra.
<li.Cotta a fuoco medio per 30 minuti, il tegame deve essere vuoto.
<li.Servi la Sbriciolona alle mele senza glutine e lattosio con una cucchiaiata di cioccolato sciolto per ciascuno di voi.
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