Ingredienti per Sbriciolona alle mele e uva passa
- avena
- burro
- cannella
- farina
- farina di farro
- lievito per dolci
- mele
- uova
- uvetta
Preparazione della ricetta
Come preparare: Sbriciolona alle mele e uva passa
La ricetta Sbriciolona alle mele e uva passa è un dolce tipico della tradizione italiana, in particolare del Nord Italia, dove è spesso servito durante le feste e le occasioni speciali. Questo piatto è caratterizzato da un mix di sapori caldi e morbidi, grazie all’unione delle mele e dell’uva passa, che si sposano alla perfezione con la consistenza friabile e croccante dell’avena e della farina.
- Iniziamo setacciando la farina e la farina di farro in una ciotola, aggiungendo sale e zucchero.
- In un’altra ciotola, lavoriamo il burro morbido con le uova e la cannella finché il composto è liscio e omogeneo.
- Uniamo le due ciotole e aggiungiamo il lievito per dolci, mescolando fino a quando non è completamente assorbito.
- Inseriamo le mele e l’uva passa nel composto, mescolando delicatamente.
- Versiamo il composto nella teglia imburrata e inforniamo a 180°C per 40-45 minuti, fino a quando non è dorato.
- Togliamo la Sbriciolona alle mele e uva passa dal forno e lasciamo raffreddare prima di servire.
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