La ricetta Sbriciolata tiramisù Bimby con savoiardi
Il Tiramisù è un piatto tipico italiano che risale al XIX secolo e prende il suo nome dalla parola “tira” e “mi suis”, in riferimento alla sua struttura di strati alternati di Savoiardi e crema. Il Tiramisù è solitamente gustato in occasione di festività e grandi occasioni, grazie alla sua dolcezza e all’aroma intenso di cacao. La versione Bimby è particolarmente apprezzata per la sua facilità di preparazione e la sua semplicità di degustazione.
Preparazione
- Accendi il Bimby a velocità bassa e mettere i biscotti Savoiardi in smussatura per 3 minuti.
- Spegne il Bimby e frullare il burro e il cacao amaro mescolati finché ottengono una crema liscia.
- Aggiungere la farina e frullare per 10 secondi.
- Mettere il mascarpone, le uova e lo zucchero nel Bimby e frullare a velocità bassa per 10 secondi.
- Aggiungere la crema di burro e cacao al composto e frullare per 10 secondi.
- Spremere il composto nella forma e lasciare raffreddare almeno per 3 ore.
- Sfogliare il Tiramisù e distribuirla in porzioni.
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