Sbriciolata salata alle verdure

Per realizzare la ricetta Sbriciolata salata alle verdure nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Sbriciolata salata alle verdure

Ingredienti per Sbriciolata salata alle verdure

burrocaroteerbe aromatichefarina 00farina integraleformaggio granaformaggio provolaformaggio spalmabilefunghi champignongranolievitomelanzaneoliopeperonisalesale finosemolauovazucchine

Preparazione della ricetta

Come preparare: Sbriciolata salata alle verdure

La Sbriciolata salata alle verdure è un piatto versatile e saporito che unisce i sapori freschi delle verdure con la consistenza friabile di un impasto speciale. Originario della tradizione culinaria italiana, questo piatto è perfetto per essere gustato durante le riunioni familiari o come antipasto in una cena con gli amici. La combinazione di verdure fresche e formaggi garantisce un’esperienza gustativa ricca e variegata.

  • Tritare le verdure (carote, melanzane, zucchine e peperoni) e i funghi champignon a dadini.
  • Soffriggere le verdure e i funghi in olio con erbe aromatiche fino a quando sono teneri.
  • In un grande contenitore, mescolare insieme la farina 00, la farina integrale, la semola e il lievito.
  • Aggiungere il burro freddo e lavorarlo con le dita fino ad ottenere un composto sbriciolato.
  • Unire le uova, il sale fino e mescolare fino a che l’impasto non risulta omogeneo.
  • Aggiungere il formaggio grana, il formaggio provola e il formaggio spalmabile, mescolando delicatamente.
  • Aggiungere il composto di verdure e funghi all’impasto e amalgamare bene.
  • Versare il composto in uno stampo e infornare in forno preriscaldato a 180°C per circa 35-40 minuti.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Filetti di sarde profumati alle erbe

    Filetti di sarde profumati alle erbe


  • Coppette di tapioca

    Coppette di tapioca


  • Polpette di gamberetti, insolite e gustose

    Polpette di gamberetti, insolite e gustose


  • Brodo di pollo

    Brodo di pollo


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.