La ricetta Sbriciolata integrale alle mele è un delizioso piatto tipico della tradizione italiana, originario delle zone rurali del Nord Italia. Questo dolce è caratterizzato dai sapori autunnali delle mele e dell’albicocca, uniti alla cannella e allo zucchero di canna, che gli conferiscono un profumo caldo e avvolgente. La ricetta Sbriciolata integrale alle mele è solitamente gustata durante le festività autunnali, quando le mele sono abbondanti e mature.
- Preparare la pasta frolla mescolando gli ingredienti secchi con il burro freddo finché non si forma una miscela sbriciolata.
- Mettere la pasta frolla in freezer per 10 minuti.
- Rivestire una tortiera con la pasta frolla scongelata, lasciando un bordo di 2 cm.
- Miscelare le albicocche tagliate a pezzetti con la confettura, la gelatina di albicocche e lo zucchero di canna.
- Disporre la miscela di albicocche sulla pasta frolla.
- Aggiungere le mele tagliate a fettine e spolverare con cannella.
- Versare il succo di limone sulla superficie e cuocere in forno a 180°C per 40 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
