La ricetta Sbriciolata Fredda al Caffè e Nutella è un delizioso piatto freddo originario del Nord Italia, dove la tradizione dolciaria è profondamente radicata. Questo dolce si distingue per i suoi sapori intensi e decisi, che richiamano il gusto del caffè e della Nutella. Di solito viene servito durante le feste e le ricorrenze, quando è necessario un dolce che susciti emozioni e soddisfi i palati più esigenti.
- Fai tostare i biscotti secchi in forno a 150°C per 10-12 minuti, finché non saranno leggermente dorati e friabili.
- In un mixer, mescola il burro morbido con il cacao e la margarina, fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi lo zucchero a velo e continua a mescolare fino a quando non sarà completamente incorporato.
- In una ciotola separata, monta la panna con un mixer elettrico fino a quando non sarà ben ferma.
- Unisci la panna montata al composto di burro e cacao, mescolando delicatamente.
- Aggiungi la Nutella e mescola fino a quando non sarà completamente incorporata.
- Spezza i biscotti tostati in modo grossolano e aggiungili al composto di Nutella.
- Mescola bene e versa il composto in uno stampo per sbriciolata.
- Lascia raffreddare in frigorifero per almeno 3 ore prima di servire.
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