La ricetta Sbriciolata di patate philadelphia e prosciutto cotto è una ricetta deliziosa che si presta a essere servita come piatto principale o secondario, grazie alla sua dolcezza ed eleganza. Si tratta di un pasto completo e gustoso, che unisce il sapore delle patate con la cremosità del formaggio philadelphia e la salinità del prosciutto cotto.
Con questa ricetta farete un figurone in qualsiasi occasione: è perfetta per una cena con gli amici o una occasione speciale. La sua bontà e il suo appeal, infatti, la rendono un piatto da non perdere.
Quando si parla di patate, spesso pensiamo a ciò che viene preparato a ottobre, durante le festività invernali, ma questo piatto è ideale per tutti i gusti. Chi ama il prosciutto cotto e il formaggio grana sarà completamente conquistato.
Descriviamo i passaggi principali:
- Preriscalda il forno a 180°C. Inizia a preparare la Sbriciolata di patate philadelphia e prosciutto cotto iniziale mescolando, in una ciotola, 250 grammi di farina, 100 grammi di burro fuso e 100 grammi di lievito. Unisci poi 400 grammi di patate schiacciate, 100 grammi di formaggio grana grattugiato e una punta di sale.
- Aggiungi le uova e il formaggio philadelphia e mescola il tutto.
- Sforna e aggiungi l’ultimo strato: 100 grammi di prosciutto cotto tagliato a strisce.
- Infine spennella il tutto con un po’ di burro fuso e inforna la ricetta in apposita teglia e infornare per 35 minuti.
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