La ricetta Sbriciolata con Ricotta e Marmellata è un dolce tipico della tradizione italiana, spesso preparato in occasione di feste e celebrazioni familiari. Si tratta di un dessert semplice e saporito, dove l’untuosa ricotta si fonde con la dolcezza della marmellata in una armoniosa danza di sapori. La consistenza friabile della base sbriciolosa accompagna perfettamente la crema dolce e fluida, creando un’esperienza gustativa davvero soddisfacente.
- Sciogliete il burro e mescolatelo con la margarina.
- Aggiungete la farina e impastate fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Stendete l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
- Preparate ora la crema: in una ciotola, sbattete la ricotta con lo zucchero.
- Aggiungete le uova una alla volta, amalgamandole bene dopo ogni aggiunta.
- Versate la crema di ricotta sulla base di pasta frolla.
- Distribuite uniformemente la marmellata sulla superficie della crema.
- Infornate la ricetta a 180°C per circa 30 minuti, o fino a quando non sarà dorata in superficie.
- Sfornate la ricetta e lasciatela raffreddare prima di servire.
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