La preparazione della ricetta Sbriciolata con cachi è relativamente semplice e richiede pochi ingredienti. Ecco i passaggi principali:
- Prendete una casseruola e aggiungete la farina con il burro ammorbidito a temperatura ambiente, lo zucchero, un pizzico di sale, l’uovo e la bustina di lievito. Amalgamate bene con le dita la pasta fin quando si sbriciola.
- Imburrate una teglia, infarinatela e mettete dentro una parte di sbriciolata. Aggiungete i cachi già spellati sopra.
- Sopra i cachi aggiungete qualche cucchiaio di marmellata di limone.
- Mettete sopra il resto dell’impasto e accendete il forno a 180 gradi per circa 40-45 minuti.
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