Sbriciolata alla ricotta e cioccolato

Per realizzare la ricetta Sbriciolata alla ricotta e cioccolato nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Sbriciolata alla ricotta e cioccolato
Category dolci

Ingredienti per Sbriciolata alla ricotta e cioccolato

  • alchermes
  • burro
  • cioccolato fondente
  • farina
  • lievito in polvere
  • ricotta
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna

Preparazione della ricetta

Come preparare: Sbriciolata alla ricotta e cioccolato

La ricetta Sbriciolata alla ricotta e cioccolato

La Sbriciolata alla ricotta e cioccolato è un piatto tipico delle tradizioni della musica e del teatro, solitamente servito in occasione di speciali eventi e ritrovi sociali. I sapori dolci e cremosi del cioccolato fondente e della ricotta si uniscono in un abbraccio gustoso, ritrovandosi in un contesto di eleganza e sofisticatezza. Questa Sbriciolata è l’ideale per festeggiare con gli amici e i parenti, o semplicemente per una serata speciale in coppia.

Preparazione

  • Prepara lo stampo da 20 cm di diametro, unte con il burro e infarinato con la farina.
  • Mischia in una ciotola la ricotta, le uova e lo zucchero, lavorando il composto finché non risulta liscio e cremoso.
  • Addaggi il cioccolato fondente e mescola fino a quando non è completamente assorbito dal composto.
  • Aggiungi lo zucchero a velo e il zucchero di canna, mescolando ancora per un paio di minuti.
  • Ricorda il lievito in polvere e l’alchermes, mescolando delicatamente.
  • Ricolloca lo stampo e versa il composto, livellando bene la superficie.
  • Inforna in forno a 350°F (180°C) per 40-45 minuti, o fino a quando il piatto non è leggermente dorato.
  • Lascia raffreddare il piatto prima di tagliarlo e servirlo.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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