La ricetta si caratterizza per la sua consistenza morbida e sbriciolata, che si scioglie in bocca velocemente, lasciando un sapore intenso e cremoso. Solitamente, questo dolce viene consumato come dessert o come snack pomeridiano.
- Inizia tritando le nocciole e il cioccolato fondente in un mixer fino a ottenere un composto omogeneo.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova e lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi la farina, il lievito per dolci e il sale al composto di uova e zucchero, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.
- Unisci il composto di nocciole e cioccolato all’impasto e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versa il composto in una teglia da forno e cuoci a 180°C per 25-30 minuti.
- Lascia raffreddare il dolce e poi taglialo in cubetti.
- Serve con una cucchiaiata di yogurt e decorate con gocce di cioccolato.
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