Ingredienti per Sbriciolata al cioccolato con la marmellata
- cacao
- cacao amaro
- farina
- farina 00
- formaggio asiago
- lievito
- lievito vanigliato
- liquore
- liquore dolce
- marmellata
- olio
- olio di mais
- sale
- succo di limone
- uova
- zucchero
- zucchero di canna
Preparazione della ricetta
Come preparare: Sbriciolata al cioccolato con la marmellata
- Mischia in un contenitore le farine, il cacao e lo zucchero per creare la base secca della ricetta.
- Aggiungi il lievito e il lievito vanigliato, mescolando bene per una distribuzione uniforme.
- A parte, sbatti le uova con lo zucchero di canna fino a ottenere un composto spumoso e aggiungi gradualmente l’olio di mais e il succo di limone.
- Unisci il composto umido a quello secco e mescola fino a quando non si forma un impasto omogeneo.
- Aggiungi il formaggio asiago grattugiato e il liquore dolce per dare un tocco di sapore salato e aromatico.
- Stendi l’impasto e spalma la marmellata sopra, lasciando un bordo senza marmellata.
- Infine, aggiungi scaglie di cioccolato e un po’ di cacao amaro per completare il piatto.
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