La ricetta SBRICIOLATA AL CIOCCOLATO CON LA MARMELLATA è un dolce tipico che richiama i sapori della tradizione. Originario di una ricetta classica, questo piatto offre una combinazione unica di sapori dolci e salati, solitamente gustato in occasioni speciali o come dessert dopo un pasto.
- Mischia in un contenitore le farine, il cacao e lo zucchero per creare la base secca della ricetta.
- Aggiungi il lievito e il lievito vanigliato, mescolando bene per una distribuzione uniforme.
- A parte, sbatti le uova con lo zucchero di canna fino a ottenere un composto spumoso e aggiungi gradualmente l’olio di mais e il succo di limone.
- Unisci il composto umido a quello secco e mescola fino a quando non si forma un impasto omogeneo.
- Aggiungi il formaggio asiago grattugiato e il liquore dolce per dare un tocco di sapore salato e aromatico.
- Stendi l’impasto e spalma la marmellata sopra, lasciando un bordo senza marmellata.
- Infine, aggiungi scaglie di cioccolato e un po’ di cacao amaro per completare il piatto.
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