La Savoiardi farciti con crema al cocco : croccanti tentazioni è un dolce che unisce la tradizione dei biscotti savoiardi con la freschezza della crema al cocco. Questo piatto è ideale per le occasioni speciali o come dessert estivo. I savoiardi, originari del Piemonte, sono spesso gustati con il caffè o il tè, ma in questa ricetta sono farciti con una deliziosa crema al cocco.
- Inizia preparando la crema al cocco: in una ciotola, sbatti insieme il tuorlo d’uovo, lo zucchero e l’amido di riso.
- Aggiungi la panna fresca e il cocco, mescolando fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero di canna e il miele di acacia.
- Unisci la farina al composto di uova e mescola delicatamente.
- Immergi i biscotti savoiardi nella confettura e poi nella crema al cocco.
- Disponi i savoiardi farciti su un piatto e guarnisci con frutti di bosco e lamponi.
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