La ricetta Sardine al forno è un piatto italiano tipico della cucina mediterranea, originario delle regioni costiere italiane. Questo appetitoso piatto è spesso servito come antipasto o come colazione, soprattutto durante la stagione inverno. Le sardine al forno, arricchite da elementi come la cipolla e il prezzemolo, sono un’ottima fonte di proteine e di nutrienti. La preparazione è semplice e rapida, rendendo questo piatto un’opzione ideale per una colazione leggera o un rinfresco veloce.
- Prepara una cipolla piccola e tagliala finemente.
- Scalda un cucchiaio d’olio in una padella e soffriggi la cipolla fino a quando non è trasparente.
- Aggiungi le sardine, il pangrattato e il prezzemolo sopra la cipolla. Condisci con sale a piacere.
- Vuoi poi distribuire il composto in uno stampo per forno, in modo che copra tutta la superficie.
- Basta infine cuocere in forno a 180°C per circa 15-20 minuti o fino a quando le sardine sono cotte.
- Per servire, puoi anche aggiungere una nocciolina di olio d’oliva a piacere.
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