Sarde sott’olio ricetta, aggiughe

Per realizzare la ricetta Sarde sott’olio ricetta, aggiughe nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Sarde sott'olio ricetta, aggiughe
Category secondi piatti

Ingredienti per Sarde sott’olio ricetta, aggiughe

  • aceto
  • olio
  • pesce
  • sale grosso
  • sarde

Preparazione della ricetta

Come preparare: Sarde sott’olio ricetta, aggiughe

La ricetta Sarde sott’olio ricetta, aggiughe

La Sarde sott’olio ricetta, aggiughe è un classico piatto del Mediterraneo, tipico della cucina siciliana e pugliese. Questo piatto è caratterizzato da un sapido e aromatico condimento a base di aceto e olio, che ricopre il pesce fresco e le sarde. La Sarde sott’olio ricetta, aggiughe viene solitamente servita come antipasto o contorno, accompagnata da un piatto di riso o pane.

  • Fondre 100ml di olio in un piatto capiente.
  • Aggiungere due cucchiai di aceto e un pizzico di sale grosso, mescolando bene per creare un condimento omogeneo.
  • Lavare bene le sarde e seccarele con un asciugamano.
  • Aggiungere le sarde nel piatto con il condimento e coprire con il coperchio.
  • Lasciare riposare in frigorifero per almeno 12 ore, affinché le sarde assorbano il condimento.
  • Prima di servire, unire un pezzo di pesce fresco nel piatto e coprire nuovamente con il coperchio.
  • Servire il piatto a temperatura ambiente, con un piatto di riso o pane optional.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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