La ricetta Sanguinaccio dolce, un’idea ottima per il Carnevale è un dolce tradizionale italiano, originario della Campania, caratterizzato da sapori intensi che si sposano in maniera perfetta con il dolce.
Il cacao amaro, il cioccolato fondente e il topinambur creano un piatto dal gusto unico e avvolgente.
Solitamente, il Sanguinaccio dolce viene consumato durante la settimana di Carnevale, un periodo di festa e allegria.
- In un pentolino, sciogliamo 200 gr di cacao amaro con 100 ml di latte intero e 20 gr di sciroppo.
- Aggrega 200 gr di cioccolato fondente, spezzettato, e fai fondere il tutto.
- Miscela bene il composto e aggiungi 200 gr di topinambur, tagliato a dadini.
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